Velouté de cèpes à la noisette

Ajouté le 20/11/2009 05:26:00

Une amie m'a ramené de sa sortie en forêt pas moins de 8 kg 300 de cèpes. J'ai donc fait quelques bocaux...une douzaine et je n'ai pas résisté à faire ce velouté que je vous conseille ! Le mélange cèpes et huile de noisette, un régal ![...]

http://lessaveursdelili.canalblog.com/archive...

Velouté de topinambours à l'huile de noisette

Ajouté le 04/11/2009 18:25:00

Ingrédients (pour 4 personnes): 800g de topinambours 1 blanc de poireau 4 gousses d'ail 20cl de crème 4 c à s d'huile d'olive huile de noisette sel, poivre Coupez le blanc de poireau en rondelles, hachez l'ail. Faites cuire le tout 5 minutes[...]

http://recettesjess.over-blog.com/article-vel...

Velouté de champignons de Paris à la noisette

Ajouté le 09/11/2009 17:19:00

C'est l'automne et je retrouve les bons réflexes des soupes et veloutés pour le dîner. Celui ci est aux champignons de Paris et à la noisette! Un régal en cette saison... Liste des ingrédients: (pour 4 bols moyens) 400g de[...]

http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...

Velouté petits pois et concombre à la noisette

Ajouté le 04/10/2009 14:26:00

Cette association m'a intriguée et je cherchais quelque chose d'original à faire avec mon concombre . N'hésitez pas, cette soupe est très subtile, on sent bien la saveur des petits pois, du concombre et de la noisette, froide c'est un délice! La[...]

http://charlottecuisine.canalblog.com/archive...

Velouté de courge butternut à l'huile de noisette

Ajouté le 15/11/2009 07:00:00

Le grand jour du grand départ dans le grand Nord arrive ... et oui, avec Joelle nous seront les seules Bordelaises à participer au salon du Blog Culinaire qui aura lieu à Soissons les 21 et 22 novembre prochain. Et passer la Garonne pour[...]

http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...

Entrée : Velouté gourmand aux champignons et noisette.

Ajouté le 28/09/2007 13:00:00

En plein mois de Ramadan 2007, quand l'heure de manger n'est pas très loin (entre 19h55 et 19h15 vers la fin), le ventre gargouille et on a hâte de passer à table pour se jeter sur la nourriture comme si on avait pas manger depuis 2 ans.[...]

http://christoutelle.canalblog.com/archives/2...

Velouté de Topinambours à la Noisette... pour Lavande bien sûr...

Ajouté le 20/11/2007 16:18:02

Je vous redonne mon velouté posté il y a quelques temps ICI ... C'est un velouté sensationnel... très bon et très parfumé... A essayer de toute urgence... J'espère qu'il vous plaira autant qu'à moi... et en plus d'être délicieux, il est facile et[...]

http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...

Entremet velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisette de Laurence Salomon

Ajouté le 28/05/2008 08:20:41

Hier je vous ai parlé de la première recette, les petits biscuits , qui accompagne ce sympathique entremet de Laurence Salomon. J'ai eu envie de faire cette recette parce que j'adore les dattes et que la perspective d'un dessert sans sucre[...]

http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...

Velouté de potimarron, champignons et figues

Ajouté le 10/11/2008 21:49:01

C'est un velouté d'automne riche et légèrement sucré avec la figue. Rien de mieux pour nous préparer à l'hiver! Une bonne association avec un petit goût de noisette fort agréable! Pour 2 personnes: - 350g de potimarron -[...]

http://mariejullien5.canalblog.com/archives/2...