Velouté de courgette à la roquette

Ajouté le 23/11/2007 19:46:40

Ingrédients pour 2 personnes : . 2 ou 3 courgettes selon la taille . 1/2 oignon . 1 poignée de roquette . 1 cube de bouillon de légumes . 2 càc d'huile d'olive . sel, poivre blanc Emincer l'oignon et le faire suer sans coloration avec[...]

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