Velouté de rutabaga à la chantilly au thé Wu-Long Dung Ding, dur dur d'enchainer ensuite une semaine de plateaux repas !

ajouté le 04/02/2008 19:05:34

Le week-end dernier fût très actif : j'ai parcouru les quatre coins de la capitale pour trouver matière à alimenter mon inspiration culinaire : - des rutabagas , - des feuilles de pourpier pour réaliser une salade étonnante, -[...]

http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...

Velouté de topinambours au soupçon de rutabaga

ajouté le 04/12/2007 11:59:41

   Une bonne soupe pour nous réchauffer le corps et le coeur, en cette saison hivernale? Nous en avons tous autant envie que besoin. Je vous propose un velouté de topinambours, un de mes légumes préférés de  la saison. Ce légume[...]

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