Velouté de concombre et sa boule de glace à la tomate

Ajouté le 04/03/2009 18:03:50

Velouté pour 4 personnes Deux concombres a éplucher, enlever les graines et couper en morceaux Quelques feuilles de menthe Un yaourt à la grecque ou nature sel, poivre, tabbasco Un peu d'huile d'olive si vous le souhaitez mais pas indispensable

Affogato salé : crème glacée à l'ail et son gazpacho express ou son velouté glacé de tomate aux anchois, faites votre choix !

Ajouté le 28/08/2007 17:17:00

La saison des affogati touche bientôt à sa fin et pourtant la chaleur étouffante qui nous écrase en cette fin du mois d'août favoriserait plus que jamais une prolongation des jeux, non ? D'autant que peu d'entre vous n'a pu ou[...]

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