Velouté de topinambours au miel et au curry

ajouté le 14/01/2008 19:14:31

C'était la première fois que je cuisinais du topinambour et ce ne sera définitivement pas la dernière. Ce velouté, légèrement retouché d'une recette trouvée chez Mercotte , était un pur délice : la douceur du topinambour, une note sucrée[...]

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VELOUTE DE TOPINAMBOURS AU CURRY

ajouté le 20/11/2007 17:00:00

C?est un légume que je ne cuisine pas souvent, dont j?adore son pt gout d?artichaut, je vais bien trouver une idée?. La voici une recette toute simple et excellente: Veloute de topinambours au curry [...]

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