Véritable Carpaccio de Boeuf

Ajouté le 24/05/2008 23:17:00

Véritable Carpaccio de Boeuf Ingrédients par assiette: - 120 g de filet de boeuf tranché en carpaccio - 30 à 40 g de parmesan - 1 poignée de roquette - 1 filet d'huile d'olive - 1/4 citron - Sel et poivre du moulin Présenter [...]

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