Un peu de légèreté après les fêtes: verrine de mousse de fenouil aux 2 saumons

ajouté le 04/01/2007 08:01:00

Dans la série verrine facile et light (ou presque), voici une version qui nécessite un siphon mais dont le résultat vaut vraiment la peine. Faire cuire du fenouil coupé en morceaux dans un peu d'eau. Récupérer le jus de cuisson, le filtrer, et y[...]

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