Coupes de fruits au chantilly

Ajouté le 31/05/2008 02:16:00

  Ingrédients: * Fraises * Cerises * Abricots * raisins * Sucre en poudre * Chantilly * 1 jus de citron Préparation: * Couper les fruits et les sucré, ajouter le jus de citron réserver au frais. *[...]

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Verrine crabe-avocat à la chantilly

Ajouté le 14/03/2008 18:24:00

Pour cette entrée je me suis inspirée très largement d'une recette de Cyril Lignac proposée samedi dernier à l'émission   Chef La Recette ! Les ingrédients pour 2 personnes : - 1 avocat - 1/4 de pomme granny smith - 1[...]

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^^Verrines d'abricots au parfum de violette^^

Ajouté le 23/08/2008 18:04:00

Il me restait qqs abricots, voici l'occasion de faire un petit dessert, nous l' avons bien appécié ce midi.   Je profite aussi pour participer au jeu : A Vos Casseroles # 17 Cuisinez avec des fleurs. Pour participer et voir le[...]

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VERRINE de KIWI et chantilly au CHOCOLAT BLANC

Ajouté le 06/06/2008 11:03:00

Verrine de kiwis au chocolat blanc ("dîner au verre" ed. Hachette pratique) C'est avec une certaine angoisse que je publie cette recette, il faut bien l'avouer. Pourquoi ? Parce que c'est mon homme qui l'a[...]

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VERRINE DE FRAISES COQUELICOT ET SA CHANTILLY AU JASMIN

Ajouté le 17/05/2008 09:45:00

Ca y est le fraises sont bel et bien là!!! Et elles commencent à être bonnes! Une envie de fraises, une envie de crème fouettée spéciale...allez hop, une petite verrine pour le dessert! Ingrédients pour 4 verrines ( temps de[...]

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VERRINE DE FRAMBOISES-AMANDES À LA CHANTILLY DE PISTACHE

Ajouté le 03/06/2008 21:05:00

Avec les fraises, les framboises sont des petites douceurs très actuelles. J'adore leur saveur délicate et les petits grains qui croquent sous la dent. A la façon d'Amélie Poulain, j'aime les mettre sur le bout de mes doigts en capuchon et[...]

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Mousseline d'asperges et sa chantilly au basilic en verrine.

Ajouté le 10/06/2008 09:18:00

Une entrée qui va devenir récurrente au printemps sur ma table, absolument succulente, qui vient tout droit de chez Choupette , et que j'ai à peine modifiée, en remplaçant la coriandre par le basilic . Je vous laisse découvrir la[...]

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Verrine : baba au limoncello, fraises et chantilly à la bergamote

Ajouté le 11/04/2008 09:00:00

J'avais ramené d' Italie un petit bocal de babas au limoncello, l'une des spécialités de Sorrente. J'adore le limoncello, j'adore les fraises d'où ce petit dessert sans prétention. Ingrédients : babas au limoncello, fraises, crème[...]

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