Verrine de chèvre frais Pomme ~ Radis

ajouté le 26/05/2008 11:30:00

Une entrée finalement très fraîche. J'ai craint un peu que cela ne plaise pas, nous ne sommes pas spécialement fan de mélange sucré-salé dans la famille. Mais tout le monde a adoré, la note acidulée de la pomme se mariant très bien[...]

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Verrine Chèvre frais, pomme verte et magret fumé.

ajouté le 13/02/2008 20:02:23

Pour 6 verrines : 2 crottins de chèvre frais 4 c à s de crème liquide 2 c à s d'huile d'olive 2 pommes Granny (1 seule m'a suffit) 12 tranches de magret de canard fumé 2 pincée de sel 1 pincée de[...]

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Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

ajouté le 06/02/2008 23:14:00

Pour cette verrine froide nous allons associer 4 produits complémentaires qui se marie bien les uns aux autres. Ingrédients pour 2 verrines (taille d'un verre rond) > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les[...]

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