verrine gras : 11 Recettes
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Déjeuners chics chez R. Junca : le foie gras à moindre frais
ajouté le 02/07/2008 08:35:58
L'offre d'été pour le foie gras du Sud-Ouest : R. Junca offre 30% de remise sur le premier article commandé (hors lots et coffrets) et les frais de port gratuits dès 50Euros d'achat. Une bonne raison pour goûter la qualité du foie gras de canard[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LeBlogDuFoieGr...
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VERRINE DE FOIE GRAS SUR UNE COMPOTEE DE POIRES OIGNONS EPICEE
ajouté le 15/05/2008 09:27:00
INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES 6 médaillons de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 poires 1 gros oignon ou 2 petits 1 cac de 4 épices 2 cas de miel sel, poivre un peu de beurre Laver, éplucher les poires et[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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Assiette Festive au Foie gras en mini verrine
ajouté le 05/01/2008 02:30:00
Après quelques heures à digérer, à me pomponner.... Me voici de retour ! J'ai décidé pour cette année de prendre plus de temps pour moi !!!! De lever un peu le pied sur certaines de mes activités car au mois...http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/...
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Verrine chantilly de foie gras & ses mouillettes au pain d'épices grillé
ajouté le 19/12/2007 22:57:00
Petite douceur pour une entrée toute légère aérienne & parfumée... super facile à faire ! Pour environ 20 petites verrines : 200g de bloc de foie gras 20g de beurre (oui je sais c'est pas terrible côté[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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VERRINE de LENTILLES au FOIE GRAS et au JAMBON CRU
ajouté le 19/12/2007 17:07:53
Pour les amateurs de lentilles.... une autre verrine, mais celle-ci avec du foie gras... c'est l'époque ! Normalement, suivant la recette tirée du livre Verrines de José Maréchal aux éditions marabout cette verrine se fait avec des[...]http://swinguette49.canalblog.com/archives/20...
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Verrine pommes foie gras en crumble de pain d’épices
ajouté le 05/12/2007 16:12:02
4 pommes (reines des rainettes par exemple) 20 g de beurre 100 g de pain d’épices 300 g de foie gras entier mi-cuit 1 gousse de poivre long ou poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/verri...
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Coucou me revoilou ! - Mise en Bouche en Verrine Foie gras-Mangue-Ananas
ajouté le 17/03/2007 01:03:00
Après un long séjour chez le docteur pour l'ordi (merci beaucoup Franck pour ta gentillesse et ton efficacité ;o)) et un court séjour en clinique pour moi (rien de bien grave), me revoici enfin parmi vous ;o)) Vous ne pouvez vous imaginer à quel[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras
ajouté le 21/01/2007 09:01:00
Voici une délicieuse verrine où le foie gras se conjuguent avec le gingembre sur un velouté de céleri rave au cumin. Et une petite touche douce avec des figues Verrine de céleri et gingembre au foie gras Pour 4 1/2 céleri rave 1/2 l de[...]http://bonheursdesophie.canalblog.com/archive...
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Verrine foie gras pommes et pain d'épices
ajouté le 12/01/2007 06:01:00
Voici l' entrée que j'ai présentée le 25 décembre. J'avais encore du pain d'épices que j'avais fait la veille et comme le pain d'épices se marie très très bien avec le foie gras j'ai décliné le duo fois gras/pain d'épices 2 jours de suite. Cela[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Mise en bouche en verrine : foie gras-mangue
ajouté le 19/12/2006 11:12:00
Avec les fêtes qui approchent, beaucoup sont en ce moment à la recherche de mises en bouche; ces mini verrines se composent d'une crème de foie gras sur un chutney de mangue, un mélange sucré salé avec une connotation exotique.[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...

