Verrine saumon et pesto d'épinards

Ajouté le 13/01/2009 12:06:00

http://assiettesduchef.canalblog.com/archives/2007/11/26/6985019.html pour 6 belles verrines Pesto d'épinards: 200 g de pousses d'épinards 100 g de pignons 50 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 50 g de parmesan Rilettes de[...]

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Verrine saumon et pesto d'épinards

Ajouté le 31/08/2009 10:30:00

Des verrines colorées pour finir ces vacances en beauté! On remplace ici le basilic par des épinards pour réaliser un délicieux pesto qui s'accorde à merveille avec le saumon. Le tout est surmonté par une gelée de citron qui vient réveiller le tout[...]

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Verrine fraicheur saumon quinoa pesto de coriandre

Ajouté le 31/05/2008 14:14:00

Nous avons pour l'instant la chance qu'il fasse un temps magnifique et assez chaud, j'avais envie d'un déjeuner frais. J'aime bien utiliser le quinoa méconnu mais très fin faisant partie des céréales et très bénéfique pour la santé. Ma verrine[...]

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Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

Ajouté le 02/01/2009 09:57:00

Comme j'ai plein de petits livres de recettes à la maison, je suis parfois les recettes à la lettre, je m'en inspire un peu, ou beaucoup d'autres fois. Il y en a un que j'aime beaucoup, c'est celui des verrines . J'avais depuis un moment repéré la[...]

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Verrine saumon et pesto en amuse bouche...et dédicaces de Thierry Marx

Ajouté le 26/11/2007 10:23:00

Toujours en quête d'idées pour les fêtes, voici une recette d'amuse bouche en verrine, réalisable à l'avance, qui allie 2 ingrédients très classiques: le saumon et les épinards. On connaît le pesto traditionnel et très parfumé au basilic, mais on[...]

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