Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

Ajouté le 23/02/2008 15:56:00

C'est la première fois que j'utilise le quinoa. Ce n'est pas faute d'avoir lu des recettes dans vos blogs, mais plutôt le manque d'occasion. Alors, 15 personnes à tables, c'est une occasion. De faire du nouveau. A la confection, je trouvais[...]

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Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Ajouté le 15/12/2007 13:58:00

Voici une verrine salée qui a été particulièrement apprécié! A décliner en mise en bouche ou en entrée, à vous de décidez! Liste des ingrédients : (pour 2 verrines) 100g de parmesan râpé, 15 cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de[...]

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Une verrine pas du tout de saison: gaspacho et sa brochette de crevettes au pistou

Ajouté le 16/05/2008 13:24:00

Nan parce que là franchement, l'ambiance est plutôt à la soupe de pois cassés, et mes tomates risquent pas de grossir beaucoup... Mais comme Annellenor m'offre le prétexte  de poster cette verrine alors qu'un certain affreux  se moquait de[...]

http://ameliecocotte.blogspot.com/2008/05/une...