verrine sucré salé

Ajouté le 15/11/2008 09:02:00

bon cette semaine c'est un peu la semaine des verrines et oui j'adore préparer des verrines je les fais selon mes gouts ce qu'il y a de bien c'est qu'on peut tout mettre dans ces petits verres! l'autre soir j'ai refais une verrine c'est léger ![...]

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Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits "Le sucré s'invite chez le salé" 11# !!!

Ajouté le 18/01/2009 17:44:49

Tiuscha du   très savoureux blog saveurs passion   a gagné la dernière   et dixième édition   du jeu , " le sucré s'invite chez le salé " organisée[...]

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Souper sucré-salé

Ajouté le 12/11/2009 12:34:00

L'hiver arrive avec son froid et ses légumes colorés. Voici donc une soupe carotte, potiron & pomme. Pour 4 à 6 personnes, on compte : 3 carottes 250 g de potiron 1 pomme 1 oignon 1 càs de sucre Sel, poivre Eplucher l'oignon,[...]

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Une salade toute rose !

Ajouté le 07/05/2009 00:20:00

Pamplemousse rose, radis rose et crevettes roses ! J'adore le pamplemousse, c'est l'un de mes fruits préférés. Les meilleurs : ce sont les pamplemousses roses de Floride, bien charnus , juteux et pas trop acides ! Un vrai délice ! A déguster[...]

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Verrines de melon, pastèque, kiwi et féta.

Ajouté le 24/08/2009 09:00:00

Une verrine fraîche et vitaminée très facile. En cette période de canicule, je vous propose une petite verrine pleine de fraîcheur pour accompagner un apéritif ou composer une entrée en version grande verrine. Je les ai proposées à des amis[...]

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Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

Ajouté le 14/08/2009 10:00:00

Une subtile alliance sucrée-salée légèrement épicée. Voici une verrine qui pourra composer une entrée rafraichissante pour épater vos amis ! Constituée de saumon cru mariné aux agrumes sur une crème d'avocat légèrement relevée au piment rouge[...]

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Verrine de butternut au chorizo piquant adouci à l'abricot sec

Ajouté le 15/05/2008 21:10:00

V comme verrine , c'est Annellenor qui a lancé l'idée, celle de proposer une recette sucrée ou salée présentée dans un contenant transparent. Et ça, c'est bon, c'est fait. La particularité de la verrine, c'est aussi la[...]

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exceptionnels magrets poêlés, chou crémeux aux châtaignes, poires caramélisées épicées, verrine de mousse de châtaigne

Ajouté le 16/12/2008 15:24:00

Voici une recette de fête par excellence, parfaite pour un réveillon à condition de ne pas avoir plus de 6 à 8 personnes à table... Enfin à moins d'avoir un équipement professionnel, large table de cuisson et grandes poêles... Ses plus : des[...]

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