Crumble croustillant aux spéculos et sa verrine Chantilly/cannelle

ajouté le 29/09/2007 08:57:00

6 personnes ? Préparation : 30 min ?Réfrigération : 3 h - 12,5 cl de jus depamplemousse rose frais - 3 ?ufs - 145 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 70 g de beurre - 200 g de chantilly - 12 spéculoos à briser Portez à ébullition[...]

http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...

Semaine de la figue : Petite tuerie "Verrine en papillote de figue au miel d'oranger sur lit douillet de spéculos"

ajouté le 21/08/2007 08:30:00

Une tuerie! Croyez moi ou pas, c'est une tuerie! volontairement et par cruauté, je vous conseille une seule figue par verrine, persuadée que vous allez en garder un souvenir qui vous laissera une envie insupportable de reviens-y. Héhéhéhé (rire[...]

http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...