verrine veloute : 21 Recettes
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VELOUTE DE CAROTTES COCO EN VERRINE
Ajouté le 22/09/2009 07:00:00
Une petite soupe servie en verrine pour faire plus chic ! Pour 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes à la cocotte minute à partir du moment où la soupape chuchote Matériel : une cocotte minute, un mixer[...]http://recettesenblog.canalblog.com/archives/...
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Velouté de carottes frais en verrineAjouté le 13/08/2009 15:25:43
Une petite soupe de carottes onctueuse et bien assaisonnée, à servir bien fraîche en apéritif ou en entrée. Faire fondre quelques carottes coupées en dés avec un poivron coupés en petit morceaux ,une branche de céleri et un peu d'oignon dans[...]http://tinicre.canalblog.com/archives/2009/08...
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Verrine au velouté de carotte et mozarellaAjouté le 10/06/2009 21:11:48
Faire cuire les carottes à la vapeur puis les mixer avec la crème fraiche. Faire revenir l'échalote émincée dans un fond d'huile d'olive chaude. Ajouter l'échalote au velouté de carottes. Mettre un fond de velouté de carotte dans les verrines (Kookit p -
Velouté servi en verrine aux fanes de radis et au crabeAjouté le 07/09/2008 09:00:00
Après cette longue absence, je reviens pour vous présenter cette petite recette de soupe de fanes de radis. Vu le prix des légumes, il est devenu important d?optimiser ses achats. Non ? :-) Je voulais réaliser cette recette avec un bouillon[...]http://suiksuik.blogspot.com/2008/09/velout-s...
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Verrine de velouté oignons blancs - lait de coco - crevettes - combaya quand la petite soupe fait voyagerAjouté le 19/11/2009 07:46:00
Une recette lue vite fait dans un magazine de salle d'attente mais qui m'a de suite tapée dans l'oeil et qu'il a fallu que je retienne comme je pouvais dans ma petite tête. Une recette de Fumiko Kono la pétillante chef de la maison Fauchon ...[...]http://mercredirose.canalblog.com/archives/20...
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Verrine de velouté de petits pois
Ajouté le 16/09/2009 11:00:00
Je vous propose aujourd'hui de réaliser une mise en bouche. J'ai eu l'occasion de la découvrir dans le très beau restaurant OPPOCA d'Aïnhoa au Pays Basque lors de la fête du 15 Août. On nous a apporté une verrine contenant un velouté de petit pois et[...]http://ambianceculinair.canalblog.com/archive...
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Verrine d'escargots au velouté d'asperges
Ajouté le 21/07/2009 16:00:00
Nombre de personnes : 4 Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn - Verrines salées / Pommes de terre , Ail , Oignon , International , Asperge , Escargot , Verrines , Romarinhttp://www.recettes-cuisine-afrique.info/?Ver...
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Verrine au velouté de carotte et mozzarella
Ajouté le 03/06/2009 12:30:00
Faire cuire les carottes à la vapeur puis les mixer avec la crème fraiche. Faire revenir l'échalote émincée dans un fond d'huile d'olive chaude. Ajouter l'échalote au velouté de carottes. Mettre un fond de velouté de carotte dans[...]http://www.cuisinestudio.tv/recette/680
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Velouté de blé noir en verrine pour l'apéro bretonnisant (sarrazin)
Ajouté le 16/07/2009 08:38:00
Voici une petite recette qui a beaucop plu lorsque je l'ai servieJ'avais beaucoup appréciée la soupe de sarrazin dégustée en Bretagne il y a maintenant plus de 2 ans, et je voulais en faire une version un peu plus "root" pour servir à [...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Velouté roquette, concombre au lait ribot en verrine pour alléger u peu les apéros
Ajouté le 15/12/2008 13:05:00
En ce moment, je ne sais pas pourquoi, après un mois de novembre très calme, les invitations se multiplient et les amis viennent diner à la maison tous les week-endscomme toute gourmande qui aime cuisiner, j'aime changer de recette à chaque fois et[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
