VERRINES FRAISES

Ajouté le 01/05/2007 15:42:00

INGRÉDIENTS: 1 paquet de biscuit(type petit brun ou autre) 60 gr de beurre 800 gr de fraises 250gr de mascarpone 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 250 gr de sucre 12 petits verres PRÉPARATION:[...]

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Envie de fraises

Ajouté le 05/06/2008 18:32:25

S'il y a un fruits que j'achète toutes les semaines sans faute au marché ce sont les gariguettes, ces jolies fraises allongées, alors une recette toute simple pour les déguster et en même temps utiliser son siphon qui prend la poussière. 4[...]

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Verrines sucrées ~ fraises

Ajouté le 06/02/2008 22:51:17

En partant du bas : - coulis de fraises (jus de fraises, sucre glace et une ou 2 fraises mixées) - fomage blanc sucré - quelques gâteaux grossièrement cassés (style petits beurre) - re-fromage blanc (surtout si on veut que les[...]

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Verrines de fraises au vin

Ajouté le 03/06/2008 12:58:00

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Verrines fraises/mascarpone

Ajouté le 12/07/2008 23:54:19

Pour 4 fraisy dingos : 250 g de fraises en lamelles 250g de mascarpone Le jus d'un citron Sucre en poudre à votre goût Mélangez le mascarpone et le jus de citron, sucrez à votre goût. Goûtez et rectifiez si[...]

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Verrines de fraises au citron

Ajouté le 04/05/2008 08:18:00

J'ai réalisé cette recette la semaine dernière quand j'étais dans l'Aveyron. Ce fût mes premières fraises de la saison, j'ai reculé le plus possible ce moment pour diminuer le risque de me retrouver avec des fruits sans goût dans l'assiette ![...]

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Soupe de fraises au gingembre

Ajouté le 03/06/2008 19:42:00

Les fraises on ne sait plus quoi en faire à force! Alors quand j'ai vu cette recette dans mon ELLE, je me suis dit voilà une idée originale, le mélange avec le gingembre doit apporter un peu de piquant! Verdict: excellent! Pour 4[...]

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Panna-Cotta fraises & amandes

Ajouté le 06/06/2008 10:24:00

Ingrédients (Pour 2 verrines environ):  -une barquette de fraises  -1 cs de miel  -150mL de lait d'amandes  -2 g d'agar-agar Recette:  1/ Mixer 8 belles fraises bien mûres avec 1 cuil. à soupe[...]

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Douceur estivale coco/fraises

Ajouté le 01/09/2008 12:00:00

J'ai choisi ce titre pour illustrer cette recette car c'est vraiment ce qui lui correspond le mieux...sa douceur pour le côté très onctueux en bouche, estival car c'est vraiment un dessert à déguster très frais par une journée très chaude,[...]

http://cookin.over-blog.com/article-22416462....

Verrines fraises huile d?olive

Ajouté le 06/08/2008 07:30:56

Chronique d’un mercredi d’été…… Il y a des desserts incontournables… Faciles, pratiques, amusantes et déclinables à volonté les verrines en font partie. Certes elles sont à la mode et fleurissent un peu partout, mais[...]

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