Verrines Caprese

Ajouté le 21/05/2008 11:16:00

Le classique tomates-mozzarella-basilic, revisité sous forme de mousse, gelée et chantilly, le tout dans une verrine. Merci à Mercotte dont je me suis partiellement inspirée. Ingrédients pour 4 à 6 verrines : 1 boule de mozzarella (125g) 2càs [...]

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