VERRINES PISTACHE-CHOCOLAT

Ajouté le 26/02/2008 12:50:00

Cette fin de semaine, j'ai fait la pâte de pistaches de Miss Diane. Très facile à faire....mais, long, le temps à enlever la peau des pistaches...surtout que j'ai fait la recette entière. J'ai donc ressorti toutes les recettes que j'avais de côté[...]

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Mousse au chocolat surprise

Ajouté le 23/08/2008 10:57:00

Il était une fois, un dessert que tout le monde aimait de 7 à 77ans. Peu original et peu esthétique, on ajoute un coulis de fruit, une jolie framboise bien dessinée, et voilà un dessert glamour et girly qui allie parfaitement plaisir chocolaté et[...]

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Tiramisu au chocolat en verrines

Ajouté le 09/02/2008 11:31:26

Ou comment répondre à l'appel incessant d'une boîte de mascarpone oubliée sur une des étagères de mon frigo! (encore un achat impulsif) Pas d'alcool dans ma recette, mon homme n'étant pas vraiment fan des douceurs alcoolisées. Et puis, il[...]

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Crèmes chocolat noir et cardamome

Ajouté le 08/06/2008 17:20:00

Quand je vais dans le quartier chinois dans le 13ème (pas très loin de chez moi), je ramène toujours plein de choses dont je n'ai encore aucune idée de l'utilisation que je vais en faire! Cette fois ça a été la cardamome. J'ai donc cherché une[...]

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Verrines de mousses coco et chocolat

Ajouté le 05/01/2008 17:18:25

Voici une recette improvisée avec un reste de mousse à la noix de coco utilisée pour des tartelettes. Les deux mousses ont eu une tenue parfaite. Ce dessert est très bon et léger ! J'ai utilisé une pâte sablée cacao cannelle que j'avais[...]

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Petites verrines chocolat mascarpone

Ajouté le 10/02/2008 10:20:00

Pas trop de temps en ce moment, la reprise de mon travail il y a peu, me demande encore de l'organisation et donc pour cuisiner ce n'est pas toujours évident. Alors quand vous avez une envie de chocolat à satisfaire, voilà une recette[...]

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verrine compote de framboises et chocolat

Ajouté le 26/11/2007 11:13:08

Résultat assez jolie en apparence mais décevant au gout ... C'était vendredi soir dernier histoire de commencer un bon petit week-end ... Le matin j'avais entendu la recette sur  Télé Matin . A la base c'était avec[...]

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