Cuillères et verrines n°1

Ajouté le 09/07/2008 00:15:00

Un petit reportage sur le derniers cours de Damien à la boutique j'aime cuisiner à Tournefeuille. Le thème était aujourd'hui " Cuillères et verrines". Thon mariné, houmous et yaourt à la menthe pour 12 cuillères: Pour le [...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/07/...

Cuillères et verrines N°2

Ajouté le 11/07/2008 00:00:00

Suite du cours sur le thème des Cuillères et verrines que j'ai suivis à la boutique j'aime cuisiner à Tournefeuillesous la houlette sympathique du Chef Damien. Tartare de mangue et coriandre, gambas grillées au gingembre pour 12 minis verres. 1 [...]

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