Tiramisu de tomates

Ajouté le 08/10/2008 15:29:09

Le tiramisu salé, les verrines, c'est bien tendance tout ça! L'autre jour, chez Picard, j'ai trouvé des fiches recettes en libre service, et celle du tiramisu de tomates m'a interpellée! Quelle bonne idée de verrine!!! j'ai adapté un peu la recette,[...]

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Verrine de légumes croquants

Ajouté le 24/07/2008 18:30:00

Voici une recette qui vous rafraîchira les soirs d'été. J'aime bien le côté croquant des légumes, c'est sympa. On peut présenter ces légumes en tartare sur les assiettes, moi j'ai choisi de les mettre en verrines: Ingrédients (pour 4[...]

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Verrine fraiche de concombres

Ajouté le 10/07/2008 12:43:00

Le soleil est revenu, il fait assez bon aujourd'hui, on dirait presque que l'été est revenu! Et dire qu'avant-hier il faisait un temps tellement odieux que j'ai fait... une soupe!!!!! Aujourd'hui, je vous propose une verrine simple, fraîche et[...]

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Verrines de carotte, céleri et betterave

Ajouté le 22/09/2008 13:39:16

Une autre réalisation de ma belle-mère, je ne dispose pas des proportions utilisées, la première couche c'est de la purée de carotte avec crème et fromage, la deuxième couche c'est de la purée de céleri et la couche supérieure une salade[...]

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CK - C'est le printemps ! Oui mais des légumes

Ajouté le 16/04/2008 20:25:00

Et oui c'est le printemps ! En tout cas dans le calendrier pour fêter cela, j'ai l'habitude avec mes filles chaque année de parcourir les champs à la recherche de feuilles que nous pourrions déguster en salade accompagnée de 2 ou 3 choses. Or[...]

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Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

Ajouté le 24/08/2008 11:05:52

Une verrine en toute simplicité avec une sauce fromage blanc légèrement pimentée au wasabi. Géniale également avec de l’avocat en ajoutant de la pulpe de tomate fraiche et 1 petite échalote ciselée. J’ai utilisé des légumes de[...]

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