Melon au porto

Ajouté le 05/08/2009 06:00:00

Classique des classiques, le melon au porto et jambon cru. Une recette toujours d?actualité pleine de fraîcheur, facile et rapide, pour un plaisir intense. ... Les ingrédients pour 2 personnes. - 1 melon moyen - 2 petits verres de porto[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/08/melon-a...

Verrines melon-sardines

Ajouté le 20/06/2009 14:55:00

Coucou, Me revoilà avec une nouvelle recette qui utilise cette fois un produit que j'avais reçu du site La perle des Dieux. Il s'agit des sardines au jambon fumé, que j'ai marié avec du melon, une verrine du pêcheur alliée à la[...]

http://fanny.au.pays.des.gourmets.over-blog.c...

Verrines de melon Pastèque

Ajouté le 25/08/2008 20:28:46

Eh oui j'ai encore jouer avec ma cuillère à melon. C'est trop bien de plus cela fait une jolie présentation. Suivez la recette ICI Préparez les boules des différents melon et pastèque. Mettez les petites boules dans la verrines.[...]

http://doudoue73.canalblog.com/archives/2008/...

verrines toutes fraiches au melon

Ajouté le 17/09/2008 09:00:00

Encore une idée d'entrée toute fraiche que l'on m'avait servie au resto dans une assiette sur un lit de salade verte et que j'ai reproduit ici dans des verres. Pour 4 personnes : 1 melon quelques tranches de magret de canard fumé[...]

http://corinne1602.canalblog.com/archives/200...

Verrines crème de melon, gelée de Porto et ses deux brochettes

Ajouté le 10/07/2009 04:50:00

Ingrédients : 3 gros melons, 250 g de ricotta, 2 feuilles de gélatine, Piment d'Espelette, 10 cl d'eau, 2 g d'agar-agar, 10 cl de Porto, 50 g de jambon râpé fumé, 6 tranches de jambon de Parme, 6 tranches de jambon cru Italien, 4[...]

http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...