verrines mises : 40 Recettes
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Petites mises-en-bouche en verrines...
Ajouté le 26/01/2009 10:45:00
Rien d'extraordinaire pour la préparation de ces verrines multicolores. Pourtant, sur la table du réveillon de Noël, elles eurent un beau succès. Je sais bien que l'explosion de la verrine date déjà d'un moment. Mercotte a été la précurseuse (pour[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2009/...
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Repas de Noël (verrines & mises en bouche)Ajouté le 17/12/2007 11:33:00
La tradition imposée par les aléas d'une vie de famille pas toujours simple, fait que chaque année nous fêtons noël une semaine avant la sainte date chez mon beau papa et ma maman... Comme à son habitude ma maman prépare et organise un repas[...]
http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
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Mises en bouche : gambas en verrines dans leur sauce vanilléeAjouté le 05/01/2007 10:01:39
Durant la semaine de Noël, mon père nous a emmenés au Restaurant à Nantes chez Christophe Bonnet (j'essaierai de faire un billet sur cette sortie mais mes photos sont complètement minables malheureusement), nous avons passé un très bon[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Les GougèresAjouté le 13/02/2009 11:01:00
Les Gougères Facile et rapide pour l'apéro ! Pour 6 à 8 personnes: 80 gr de beurre 120 gr de farine 3 oeufs 130 gr de gruyère ou de parmesan 1 cc de sel fin Poivre Préchauffer le four à 120° (Th7)[...]http://www.lespiedsdanslebol.com/article-2776...
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Tartare d??ufsAjouté le 07/05/2009 16:10:00
Tartare d??ufs - Allemagne Ingrédients : 1 gousse d?ail ½ oignon 150 gr de concombre 100 gr de fromage frais (style[...]http://www.lespiedsdanslebol.com/article-3157...
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Verrine tricoloreAjouté le 19/02/2009 06:10:00
Recette pour 6 personnes (18 verrines) Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 50 cl de jus de tomate 1/2 càc de sel de céleri (mettre selon le goût) 1 càc rase d'agar-agar[...]http://lessaveursdelili.canalblog.com/archive...
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MOUSSE AVOCAT THONAjouté le 23/06/2008 09:00:00
cette petite mousse a été faite pour accompagner les petits sablés apéritifs de la biscuiterie des Vénètes ces petits sablés sont principalement réalisés avec des matières d'origine biologiques du terroir breton ( ici farine de[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Verrine au Thon FuméAjouté le 21/11/2008 08:00:00
Encore un petit essai, bien concluant, Nous l'avons dégustez en entrée mais cette recette s'adapte sans problème aux petites verrines pour un Cocktail. Ingrédient pour 4 verres : 2 avocats - 1 jus de citron vert - 4 tranches de thon[...]http://theaujasmin.canalblog.com/archives/200...
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Méli-mélo de fraisesAjouté le 24/03/2009 23:34:00
Méli-mélo de fraises pour 6 verrines Gelée de fraises: 330 gr de fraises 3 feuilles de gélatine (ou agar agar)[...]http://www.lespiedsdanslebol.com/article-2907...
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Verrines au chèvre fraisAjouté le 02/08/2009 05:43:00
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : 8 càs de fromage de chèvre frais 12 tomates séchées à l?huile d?olive 4 càs de pesto Qques brins[...]http://lessaveursdelili.canalblog.com/archive...
