Verrines de mousse de framboise

Ajouté le 01/07/2009 03:54:00

Pour 2 verrines : 250 g de framboises surgelées 25 cl de crème fraiche entière 3 cuillers à soupe de lait 4 cuillers à soupe de sucre glace Partagez les framboises en deux. Mixez ensemble une partie des framboises avec le lait le sucre et la[...]

http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...

Verrines sucrées ~ Mousse café/Chantilly ~ Mousse fraise/Panna Cotta/Mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

Ajouté le 15/07/2008 11:36:00

Petit dessert conçu spécialement pour mon cousin qui est parti 6 mois en Australie. Pour ce dernier repas en famille avant décembre il fallait bien que je cartonne au moins sur le dessert! D'autant + que, le pauvre, après 28 heures de[...]

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Mousse framboise au tofu soyeux

Ajouté le 14/04/2009 22:16:00

" Soja soyeux, le retour ! Comme prévu voici la recette que j'ai réalisé avec l'autre moitié de mon paquet de tofu. Sa texture se situe entre la mousse et la crème, on ne sent pas du tout le goût du soja. Un dessert très simple et rapide à[...]

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Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Ajouté le 20/08/2008 12:01:40

Quand je vous disais que la recette viendrait rapidement… La voilà le lendemain. J’ai fini l’utilisation de ma mousse de mascarpone à la fraise en faisant ces petites verrines. Il me restait des babas au congélateur et du[...]

http://www.chefnini.com/verrines-au-baba-au-r...

Verrines aux deux cerises, framboises, et sa mousse de lait.

Ajouté le 15/09/2008 15:46:00

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