verrines de mousse d4avocat et tomates fraiches

Ajouté le 25/01/2009 17:37:29

Eplucher les avocats. Presser le citron. Mixer les avocats avec le citron et la créme fraiche. Couper les tomates le plus finement possible. Peler l 'orange en petit dés. Laver les groseilles. Commencer par mettre quelques dè

Verrines à la mousse d'avocat

Ajouté le 19/03/2009 20:26:30

Bonsoir . J'ai voulu essayer encore une fois mon Émulsion . Et cette fois ci j'ai fais une recette salée. Pas très concluant mais bonne quand même. Pour deux grandes Verrines. - 1 avocat bien mûr - 20 cl de crème fraîche liquide - 60 g[...]

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