verrines saumon siphon : 3 Recettes
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Tartare de saumon fumé Petrossian, mousse d?avocat au siphon
Ajouté le 07/02/2009 16:00:50
Comme dit dans un précédent post, j'ai commandé chez Petrossian du saumon fumé coupé dans le coeur du filet. Le must en matière de qualité - d'après mes lectures. J'ai été assez surprise par la présentation du paquet. Nous avons tous l'habitude[...]http://www.chefnini.com/tartare-de-saumon-fum...
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Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtesAjouté le 15/12/2008 12:43:00
Il y a quelques semaines, j'avais vu chez Edith ces très jolies verrines, au potiron et à la truite fumée . Je les avais conservées dans mes recettes à tester , en vue des fêtes. Samedi soir, nous avons donc eu ma version de ces jolies verrines[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtesAjouté le 15/12/2008 22:08:00
Il y a quelques semaines, j'avais vu chez Edith ces très jolies verrines, au potiron et à la truite fumée . Je les avais conservées dans mes recettes à tester , en vue des fêtes. Samedi soir, nous avons donc eu ma version de ces jolies verrines[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
