Mousse framboise au tofu soyeux

Ajouté le 14/04/2009 22:16:00

" Soja soyeux, le retour ! Comme prévu voici la recette que j'ai réalisé avec l'autre moitié de mon paquet de tofu. Sa texture se situe entre la mousse et la crème, on ne sent pas du tout le goût du soja. Un dessert très simple et rapide à[...]

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VERRINES VITAMINEES FRUITS ROUGES ET KIWI (végétaliennes)

Ajouté le 22/11/2008 19:53:00

Le soleil n'est pas au rendez-vous et avec ce temps maussade, j'avais envie de verrines colorées rapides à réaliser pour accompagner mes petits biscuits. Il me restait dans le jardin quelques framboises. Vous allez me dire "des[...]

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La découverte du tofu soyeux : mousse au chocolat citronnée

Ajouté le 25/05/2009 06:04:00

ENFIN ! j'ai testé !! Après des mois de doutes, d'appréhension (bon, ça ne m'empêchait pas de dormir la nuit, non plus !!), j'ai enfin acheté du tofu soyeux. Au départ réticente, car je n'aime pas les yaourts au soja et je trouve le tofu fade et[...]

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** Verrine de crème (légère)-ment mousseuse au chocolat ( tofu soyeux ) façon tiramisù aux spéculoos **

Ajouté le 03/05/2009 12:20:00

Un dessert  très  simple & rapide à préparer ( la veille de la dégustation) qui utilise  peu d' ingrédients : du tofu soyeux , du chocolat, du sirop d'agave , un peu de café et quelques spéculoos . La présentation en verrine[...]

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