vert legume : 7 Recettes
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Osso- buco en cocotte au four et son légume en habit vert et rose
Ajouté le 12/03/2009 12:07:57
J?aime bien déguster cette viande pour les petits os à moelle, c?est une folie d?ailleurs ! Je mange celui de mon mari car il n?aime pas chic ! D?habitude on mange ce plat avec un féculent riz ou pâtes, mais traditionnel étant[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
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Gratin de courgettes "pour caser du légume vert"
Ajouté le 18/05/2009 15:53:00
Pour 6 personnes : 750 g de pommes de terre, autant de courgettes, l'ensemble coupé en tranches fines mélangé dans un saladier avec 1,5 dl de bouillon de volaille et saupoudré de poivre, de muscade râpée de 75g de gruyère et parfumé avec 1 gousse[...]http://jefaisquoicesoir.canalblog.com/archive...
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Poêlée de saumon à la crème d'ail vertAjouté le 30/05/2008 07:03:00
La saison de l'ail vert se termine, profitons-en une dernière fois avant le prochain printemps ! Ceux qui habitent au nord de la Loire ne connaissent peut-être pas cet aromate, qui n'est pas autre chose que la pousse verte de[...]http://dumieletdusel.canalblog.com/archives/2...
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Gâteau au chou vert et purée de crosnesAjouté le 21/07/2008 12:19:36
Vous avez remarqué combien on trouve peu de légumes sur les étals, ou plutôt combien on trouve toujours les mêmes, invariablement, de saison en saison. Dans un très joli bouquin*, Daniel et Martine Corbin dressent le[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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RECETTE DU RIZ VERT DU GOBELINS & FAIRE MANGER DES LEGUMES AUX ENFANTSAjouté le 01/04/2009 08:03:00
Du riz vert . . . c'est pour cela que les gobelins ont les dents vertes, tout les parents le savent, c'est le plat favoris des trolls qui tiennent à conserver des dents bien vertes pour effrayer les gens . . .Bon l'histoire est légère mais à 3,[...]http://www.cestmamanquilafait.com/article-297...
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Sauté de veau printanier à l'ail vert
Ajouté le 22/04/2009 20:46:00
C'est de nouveau la saison de l'ail vert ! Comme les hirondelles, il annonce les beaux jours. L'ail vert, aussi appelé aillet, c'est l'ail nouveau, dont on mange la tige verte avant que ne se forme la gousse. Il ressemble à un poireau miniature, [...]http://dumieletdusel.canalblog.com/archives/2...
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Repas habillé de vert: saveurs et couleurs garanties
Ajouté le 26/08/2009 11:21:45
Courgettes mimosa aux pignons grillés Souvent utilisé en pâtisserie, les pignons sont des graines issues d’un arbre caractéristique de la région méditerranéenne : le pin parasol. Ces graines sont contenues dans le pseudo-fruit, appelé pigne ([...]http://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...
