Pizza au melon et à l'anis vert

Ajouté le 01/07/2009 09:21:00

Quand LG m'a proposé de tester son four DuoChef, j'ai accepté car je trouvais intéressant ses modalités à combiner (cliquez ici pour découvrir le four). Ce four intelligent me semblait plus facile à "programmer" que les fours[...]

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Tatin de melon jaune à l'anis vert

Ajouté le 18/08/2008 09:48:00

Tatin de melon jaune à l'anis vert Ce matin en faisant mon petit tour dans mon minuscule jardin des simples j'ai eu l'idée d'associer de l'anis vert à du melon jaune il m'en restait au réfrigérateur Pour 4 à 6 pers[...]

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SOUPE DE MANGUE ET MELON AU CITRON VERT

Ajouté le 30/08/2009 18:35:00

Parce que c'est encore de saison, je vous propose une petite soupe fraîche et très légère... Elle est très agréable Pour 4 personnes 1 belle mangue (ou 300g de mangue surgelée) 1 beau melon (ou 600g de billes de melon surgelées) 10 belles[...]

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Salade de melon jaune et vert à la féta

Ajouté le 07/09/2009 05:04:00

Pour 6 personnes : 1 melon charentais ½ melon vert 1 morceau de féta Fleur de sel et poivre 5 baies Coupez les melons épépinés en cubes ou en boules. Mélangez délicatement et disposez sur des assiettes ou des verrines. Coupez la féta en dés et[...]

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Tartare de melon vert en gelée de menthe

Ajouté le 12/09/2009 05:45:00

Pour 4 personnes : 1 melon vert 1 petit bouquet de menthe 1 demi cuiller à café d'agar agar 1 cuiller de sucre roux Coupez la chair du melon en dés et les répartir dans 4 verrines. Faire bouillir 30 cl d' eau et faire infuser les feuilles de[...]

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Nature morte au melon vert - Paul Cézanne

Ajouté le 27/07/2009 07:50:00

Est-ce un hasard si le peintre a donné son nom à une variété de melon !? Nature morte au melon vert, aquarelle de Paul Cézanne - 1902-06 L'aquarelle de Cézanne ?Nature morte au melon vert?, a été adjugée 25,5 millions de dollars le 8 mai 2009 par[...]

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Orgeat et Badiane pour Granité de Melon Vert

Ajouté le 20/05/2008 14:50:00

Je ne sais pas comment se passent les choses chez vous mais pour moi je dois bien avouer qu'il m'est très très difficile de résister à de beaux légumes ou de beaux fruits. C'est d'ailleurs la hantise de José , je passe les 3/4 de mon temps consacré[...]

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Melon rafraîchi au citron vert et à la mélisse

Ajouté le 26/07/2009 09:42:00

Voici une nouvelle idée fraîche et sans sucre ajouté (si le melon est bien mûr, il n'y en a pas besoin, sinon, autorisez-vous un trait de sirop d'agave...). Cette salade de melon au citron vert et à la mélisse est très fraîche en bouche,[...]

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Confiture de melon à l'absinthe et à l'anis vert

Ajouté le 22/07/2009 09:18:00

La première fois que j'ai préparé de la confiture de melon, c'était il y a 3 ou 4 ans pour une fillette qui m'en réclamait. N'étant pas sûre d'aimer moi-même, j'en avais fait une très petite quantité, l'équivalent d'un ou deux pots... Pas si mal[...]

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Tiramisu au thé vert matcha, melon jaune et verveine

Ajouté le 10/09/2008 08:43:00

Le melon jaune dit "canari" est légèrement sucré, moins aromatique que le melon de Cavaillon ou le charentais. Très hydratant, il est excellent en soupe, en boisson mais ici, il fera un délicieux tiramisu, marié au thé vert et à la[...]

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