Pastitsio

Ajouté le 25/03/2009 09:50:00

Le "pastitsio" est un gratin de pâtes typiquement grec; de la viande fondante mijotée avec une pointe de cannelle, entre deux couches de macaroni parfumés à la menthe fraîche. Un peu comme une lasagne, mais en version plus orientale...[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2009/03/pas...

Keema Akbari : viande hachée aux amandes et noix de cajou

Ajouté le 29/10/2008 09:31:00

Je partage avec vous cette chaleureuse ambiance typique de la fête de Diwali , considérée comme le meilleur festival. La vidéo ci-après illustre assez bien le climat festif de cet événement qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits. La joie[...]

http://passionculinaire.canalblog.com/archive...