Boeuf aux échalottes

Ajouté le 19/08/2008 18:59:59

Pour 6 personnes : 2 kg de rond de gîte 500 g d’échalotes 50 g de beurre 25 cl de mâcon blanc sel poivre. Dans un faitout à fond épais faites revenir dans 50 g de beurre la viande sur toutes ses faces. Pendant ce temps épluchez[...]

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cuisses de poulets aux legumes au four "???? ??????"

Ajouté le 28/09/2009 18:46:00

je voulais partager hier avec vous cette recette, mais comme je suis allée a Londres faire une petite visite a Nawel, je n'ai pu le faire, donc je vous mets la vidéo maintenant, la recette des que je termine ce que j'ai sous la main, je suis[...]

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Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

Ajouté le 16/03/2008 09:19:00

Repas plutôt terroir français ce soir. J'avais acheté du veau de l'Aveyron et du Ségala l'autre jour, du sauté de veau pour être précise. J'aime bien pouvoir acheter des produits de "mon" terroir (mon père est Aveyronnais, après tout), même si[...]

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1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Boulettes aux nouilles chinoises

Ajouté le 24/02/2009 10:32:00

Voilà encore un plat "commandé" par zhom. Il réunit 2 éléments qu'il apprécie tout particulièrement : la viande, c'est un incorrigible carnivore ! et les nouilles chinoises. Personnellement je ne suis pas fan des nouilles chinoises que je[...]

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