Cotes de blettes farcies à la viande

Ajouté le 15/08/2008 18:59:59

1 oignon 1 carotte 300 g de viande hachée (porc et veau) 2 oeufs 4 c à soupe de parmesan râpé un bouquet de persil 2 branchettes de menthe sel poivre 1 botte de bettes 3 c à soupe d’huile 1 citron non traité 1 dl de[...]

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bricks ou boureks à la viande au four

Ajouté le 26/08/2009 23:23:00

Voici les boureks que j'ai préparées hier. J'ai utilisé cette fois de la viande hachée. Je les ai fait cuire au four (c'est une manie vous allez me dire mais elles sont vraiment plus digestes et mon pauvre estomac est fatgué de la friture). J'ai[...]

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1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Cuisses de poulet au gingembre

Ajouté le 03/03/2009 10:00:00

Décidément c'est vraiment une bonne idée que j'ai eu de demander à Zhom de me choisir 2 recettes par semaine ! Oui, oui parfaitement, je m'envoie des fleurs et m'auto-congratule ! :P Voilà bien le genre de recette que j'aurais trouvée intéressante[...]

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1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Boulettes aux nouilles chinoises

Ajouté le 24/02/2009 10:32:00

Voilà encore un plat "commandé" par zhom. Il réunit 2 éléments qu'il apprécie tout particulièrement : la viande, c'est un incorrigible carnivore ! et les nouilles chinoises. Personnellement je ne suis pas fan des nouilles chinoises que je[...]

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