viande foie gras : 3 Recettes
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Aiguillettes de bison au foie gras
Ajouté le 12/08/2008 18:59:59
Couper des tranches de 2 cm de bison les faire mariner 24 heures dans du vin avec sel poivre oignon piqué de clous de girofle carottes thym laurier. Eponger les tranches les faire revenir à l’huile verser la marinade et cuire 1 heure à[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Chez Kokohana, y'a du foie gras, des champignons, de la viande rouge...et un bavoir géant!
Ajouté le 24/07/2008 10:33:00
Au cours de mon week-end "je dépose Miss Prout chez Mamy puis je rentre dans le Sud", j'ai quand même eu le temps de déjeuner avec Chrisos . Après une première tentative ratée pour aller chez Samiin , nous récidivons et nous heurtons de[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2008/...
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Mamina sans Olif: purée de panais au croustillant de ravioles et viande des Grisons, ou au foie gras
Ajouté le 13/12/2007 07:30:00
Olif est en vacances... non, c'est moi qui suis partie, il profite donc d'un repos très relatif mais sans menu, j'en profite pour vous révéler un scoop : Noël cette année est le 25 décembre! Mais, non, ce n'est pas un scoop, ça, vous le[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...



