De la viande tendre... qui fond dans la bouche!

ajouté le 03/02/2008 00:19:00

... Pour obtenir de la viande bien tendre, il ne faut pas la cuire dès sa sortie du réfrigérateur, mais la laisser quelques minutes à température ambiante.

http://ptitpatapon.blogspot.com/2008/02/de-la...