Brochettes de b?uf haché et navets grillés

ajouté le 25/07/2008 08:00:57

Accompagnées de sa purée de patates douces, ces brochettes toutes simples ne demandent qu?à être englouties. Et je m?y suis attelée avec un plaisir non dissimulé ! Les navets apportent une petite touche amère, que l?on prendra soin d?atténuer avec un[...]

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Boulette de viande haché de sardine

ajouté le 24/06/2008 18:02:00

Ingrédients: * 1kg de sardine * 4 gousse d'ails hachés * Coriandre et persil râpé * 1 càc de cumin * 1 càc de poivre * 1 càc de paprika * sel * Farine (pour pané) Préparation: * Bien laver les[...]

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Coquelets rôtis farcis a la viande haché & Riz safrané et le 2ème au boulgour : Un Régal ! ! !

ajouté le 21/04/2008 09:34:00

COQUELETS ROTIS FARCIS A LA VIANDE HACHÉ & RIZ SAFRANÉ / BOULGOUR Hier matin nous avons reçu du monde un peu a l'improviste, heureusement que j'avais tout sous la main alors voilà ce que je leur ai[...]

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Mini pastilla au viande haché et oeufs

ajouté le 04/03/2008 20:25:00

Ingredients pour 6 bricks: * 10 feuilles de brick * 300 g de boeuf haché * 2 oignon * 5 oeufs * Sel, poivre, cumin * huile d'olive * coriande et persil Preparation: * Peler les oignons, couper en petits dés. * Faire[...]

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