Repas indien: viande hachée aux amandes et noix de cajou, curries de chou-fleur et de potiron

Ajouté le 19/11/2009 09:10:00

Voilà un petit repas assez rapide à mettre en oeuvre pour peu qu'on dispose des ingrédients nécessaires. L'accord est parfait entre le curry de viande (qui, toutefois, n'est pas indispensable dans un repas indien), et les légumes. La[...]

http://yugfjhk.over-blog.com/article-repas-in...

Côtes d'agneau tandoori

Ajouté le 21/09/2008 18:24:00

Ca y est, la rentrée est maintenant derrière nous.. Les livres et les fournitures scolaires achetés et l'année bien entamée. Il faut se rendre à l'évidence.. Les Vacances sont bel et bien finies ! Fini les escapades au bout du[...]

http://ptitetoque.canalblog.com/archives/2008...

poulet au tandoori massala plat indien

Ajouté le 11/04/2009 07:11:00

la cuisine "tandoori" est une spécialité de l'Inde du Nord dans la région Pendjab (entre Pakistan et Inde). la recette d'aujourd'hui, j'avais l'habitude de la manger toute prete de chez le restaurant indien pas loin de chez nous, mais[...]

http://amourdecuisine.over-blog.com/article-2...