viande roule : 3 Recettes
-
VEAU ROULE AUX CEPES
ajouté le 15/07/2008 06:53:00
Pour 6 personnes 1,2 Kg de carré de veau désossé 500 Gr de cèpes 1 carottes 2 oignons 1\2 bouquet de persil plat 1 feuille de laurier 1 brin de thym frais 10 Cl de vin blanc sec 3 Cs de chapelure 3 Cs d'huile d'olive Sel, poivre [...]http://couramiotte.canalblog.com/archives/200...
-
Roulé jambon-choucrouteajouté le 03/06/2008 10:35:00
Pour changer un peu des endives au jambon voici une petite variante inspirée de l'Alsace . Très simple à réaliser elle est napée d'une petite sauce au paprika et au parmesan. Pour info la choucroute , qui donne son nom au plat, c'est du[...]http://steamywave.blogspot.com/2008/06/roul-j...
-
PAIN DE VIANDE ROULÉ AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE
ajouté le 23/08/2007 12:51:00
http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...