Amalgame d'une entrée sur ma viande ... ou le steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

Ajouté le 01/09/2008 12:36:41

Dans la famille des recettes express je demande le steak haché amélioré... Un bon steak haché surmonté d'une tranche de mozzarella fondue, prise en sandwich entre une tranche d'aubergine et d'une tranche de tomate toutes les 2 fondantes... Un[...]

http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...

Cannelloni

Ajouté le 28/10/2009 05:27:00

Ingrédients : Pâte fraîche ( recette ici ) 4 carottes, 400g de batavia, 3 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 oignon, 1 bouquet de persil, 500 g de viande hachée mélange b?uf et porc (plus juteux à mon avis), 1[...]

http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...

Lasagnes d'aubergines

Ajouté le 15/03/2009 04:27:00

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Century Gothic"; panose-1:2 11 5 2 2 2 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:647 0 0 0 159 0;}[...]

http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...

Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella

Ajouté le 05/10/2009 10:30:00

Après avoir transformé une partie de ma courgette géante en soupe , la voici à présent en gratin. Pour relever le goût un peu fade (oui, je trouve :) ) de la courgette, j'ai utilisé du piment d'espelette. Ce gratin est parfait pour un soir de[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...