viandes kebab : 5 Recettes
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So Chic...Kebab
Ajouté le 23/07/2008 22:07:00
J'aime préparer les plats "maison". Je me suis lancée dans la préparation d'un kebab à base de kefta, et d'ingrédients plutôt élégants comme la roquette, l'oignon rouge, la noix de cajou, le yaourth grec et le piment[...]http://recettesdumonde.canalblog.com/archives...
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Parmentier de pomme purée à l'huile de noisette et confit de canard façon kebab, jus corsé de volaille aux morilles...Ajouté le 16/04/2009 07:41:00
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes Pomme purée 0.700 kg de pommes de terre bintje 0.100 à 0.150 L de lait 0.040 kg d'huile de noisette gros sel Sauce 0.300 L de fond brun de volaille 24 petites morilles séchées Confit 2 [...]http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...
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Kebab
Ajouté le 21/08/2008 19:59:00
C?est un plat typiquement algérien, il n?a rien a voir avec le sandwich composé viande grillée à la broche et découpée en fines tranches, servi dans du pain ?. On peut le cuisiner de différentes façons, dans un four, ou sur feu[...]http://cuisine-univers.over-blog.com/article-...
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Kebab d'aubergines
Ajouté le 08/09/2009 05:34:00
(Patlicanli kebap, recette Turque) Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : · 1 kg de[...]http://lessaveursdelili.canalblog.com/archive...
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Köfte aux aubergines - Patl?can Kebab
Ajouté le 01/10/2009 09:40:00
J'ai trouvé cette recette sur un blog en anglais 'My Turkish Kitchen' et l'idée m'a tout de suite plu. Belle présentation et puis les aubergines , j'adore ... D'habitude si vous demandez un patl?can kebab au restaurant, on vous servira ce plat sous [...]http://delicesdeturquie.canalblog.com/archive...
