ESCALOPES PANEES

Ajouté le 05/10/2008 18:41:19

Petite recette toute simple qui est l'un des plats préférés des enfants. pour 4 personnes - 4 escalopes de poulet (ou de dinde) - pate à frire Bien aplatir les escalopes en les écrasant au rouleau à patisserie ou en les dédoublant[...]

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Côtes de porc panées...

Ajouté le 01/03/2009 12:33:00

Ingrédients pour deux : 2 côtes de porc 2 jaunes d'oeufs Lait Chapelure Beurre Tremper les côtes de porc dans le lait des deux côtés. Puis dans le jaune d'oeufs et enfin dans la chapelure. Faire chauffer le beurre avec[...]

http://lalorelei.over-blog.com/article-284960...

ESCALOPES de VEAU PANÉES

Ajouté le 05/08/2009 05:28:00

C'était une envie de ma fille, je l'avais enregistrée quelques jours avant, je n'ai pas eu à me casser la tête pour trouver quel plat cuisiner! Je sers ces escalopes chaudes ou même à température ambiante. Elles peuvent très bien être emportées en[...]

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Escalopes panées au Roquefort

Ajouté le 08/06/2008 14:54:41

Ingrédients : 4 escalopes (veau ou dinde ou poulet) 150 g roquefort 75 g beurre 2 jaunes d'oeuf farine chapelure Préparation : Sortir le beurre du réfrigérateur pour qu'il[...]

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ESCALOPES panées au roquefort

Ajouté le 17/01/2009 11:51:06

Aujourd'hui une petite recette prise sur le blog de "flexipanelly". Elle m'a plu ça change un peu de la classique escaloppe milanaise. 4 escalopes (veau ou dinde ou poulet) 150 g roquefort 75 g beurre 2 jaunes d'oeuf farine[...]

http://tistounet.canalblog.com/archives/2009/...

Escalopes de dinde panées à la noisette

Ajouté le 10/02/2009 04:53:00

Ingrédients : 2 fines escalopes de dinde, 10 cl de douceur d'épeautre, 1 ?uf, 2 c à soupe de farine, 4 c à soupe de noisettes moulues, Sel, poivre du moulin, 1 filet d'huile de pépins de raisin, Pour la purée : 10 pommes de terre, 1/2[...]

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Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika

Ajouté le 25/07/2008 14:38:06

Petite recette d'escalopes, un peu plus originale qu'une pate à frire traditionnelle : pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ou de dinde coupées en aiguillettes 3 oeufs 1 paquet de cacahuètes enrobées ( gout paprika pour moi, il existe[...]

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Petites bouchées de cervelles panées au parmesan, coriandre et cumin

Ajouté le 30/03/2009 07:30:00

En allant au marché hier matin, je suis tombée sur des petites barquettes de cervelle. J'aimais çà quand j'étais petite, mais j'étais incapable de me rappeler la texture que ça avait, donc j'en ai acheté ! Et j'aime toujours ! La cervelle, c'est[...]

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