Lapin exotique

Ajouté le 06/02/2009 05:01:00

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Brochettes de poulet à la poire

Ajouté le 14/09/2009 05:47:00

Recette pour 4 personnes  Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : 600 g de filet de poulet 2 poires bien fermes 1 gousse d?ail Qques brins d?aneth 4[...]

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Tajine de poulet aux poires caramélisées

Ajouté le 31/08/2008 11:51:55

Il faudra qu’un jour je me penche sur la façon dont on peut prendre des photos de plats familiaux de façon glamour J’avoue que je n’arrive jamais à faire de belles photos quand il s’agit d’occo bucco, de tajine[...]

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Cocotte de lapin aux pommes et aux poires

Ajouté le 29/10/2009 08:21:44

Voila encore une recette issue d'un livre WW. Il faut dire que j'en possède quelques uns et c'est vrai que c'est une vrai source d'inspiration pour des recettes toute en légèreté. Celle ci est donné pour 4 points. Ingrédients : 960 g de[...]

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Poulet tandoori, chutney de pêches et poires

Ajouté le 23/09/2008 15:01:20

Cette recette est de loin le meilleur poulet tandoori que j'ai fait : relevé comme il faut, une viande fondante et accompagné d'un excellent chutney. C'est sûr, les voisins vont vous envier ;) L'odeur de toutes les épices se répand dans[...]

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Croustillant de canard aux poires et ricotta

Ajouté le 04/04/2009 21:43:54

Il s'agit d'un plat très parfumé, fait d'une base en feuille de brick, sur un lit de salade verte avec une vinaigrette maison ( moutarde à l'ancienne, huile de noix et vinaigre balsamique). La garniture se compose de filet de canard dans[...]

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Brochettes de magret, chutney pêches / poires

Ajouté le 28/09/2008 15:28:39

Pour utiliser mon chutney de pêches et de poires , j'ai pris une idée dans un prima cuisine gourmande. La recette d'origine utilise un chutney aux quetches. Mais le mien faisait tout à fait l'affaire avec le magret de canard. Il faut compter[...]

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Magrets au poires rôties au balsamique sauce Roquefort

Ajouté le 15/09/2008 14:18:00

Les poires toujours mais chose promise chose due une recette salée.Il fait froid dans ma belle Provence en ce moment, le mistral hurle et dévaste le jardin, les dernières fleurs courbent la tête et les aiguilles de pin envahissent ma pelouse. Oui[...]

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Filet mignon de veau fourré aux poires et aux pistaches ...

Ajouté le 23/09/2009 07:00:00

J'en ai rêvé de cette recette, et je l'ai faite ... Une recette pleine de saveurs, fines en bouche, légèrement sucrées, mais sans sucre ajouté ... Un subtil mariage des poires aux pistaches ! Un mariage d'amour, sans aucun doute ... Très peu[...]

http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr/ar...

^^Rôti de porc bio en papillote, sauce aux poires, canneberges et pain d'épices^^

Ajouté le 15/01/2009 11:30:00

  J'ai été bien inspirée pour confectionner cette sauce qui se marie admirablement avec les viandes blanches en leur donnant un petit air de fêtes, à refaire !  Pour les rémois vous pouvez acheter ce vin de Xérès (souvent difficile à[...]

http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article...