Kugelhopf au lard

Ajouté le 25/04/2009 23:28:06

25 Avril 2009 Après avoir déserté un peu ma cuisine et ce blog, je me remets aux fourneaux pour préparer une recette alsacienne, plus connue dans sa version sucrée: un kugelhopf. Celui ci est très agréable et assez  joli pour un apéro[...]

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Mauricettes alsaciennes (ou bretzels)

Ajouté le 22/04/2009 13:32:00

Les mauricettes sont une spécialité alsacienne et des pays germaniques que l'on trouve également sous la forme de bretzel puisque c'est la même pâte à lever...On peut les garnir de charcuterie, de fromage, de salade ou les manger natures..(voir à[...]

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