Brioches suisses

Ajouté le 28/08/2009 09:09:00

Pour 10 brioches : Pâte à brioche: 250 g de farine type 45 (j'ai mis un peu plus de farine car la pâte était trop liquide dans la MAP, il faut qu'elle se détache des parois)30 g de sucre 1 c à c de sel 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de[...]

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^^Brioches Suisses^^

Ajouté le 29/12/2008 18:15:00

J'ai préparé ce matin ces brioches que nous venons de déguster autour d'un thé avec Pascaloue, elles sont extras ! A refaire ! Cette recette est tiré du livre de Sylvie : 30 recettes de pains et de viennoiseries[...]

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Brioches suisses ? Pépitos

Ajouté le 27/07/2009 08:29:00

Et oui, encore une recette de chez Cojocano. Ces petites brioches ont eu un grand succès dans ma petite maisonnée et c?est certain que j?en referais. 50 g de pépites de chocolat Brioche : 2 cc de levure déshydratée 200 ml de lait 100 g de sucre[...]

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Brioches suisses à la framboise

Ajouté le 21/07/2009 09:00:00

Voilà plusieurs semaines que je déserte la case "pti déj'" de ma cuisine au grand désespoir de mon chéri et surtout de son insatiable gourmandise. Il faut dire que je lui avais donné de mauvaises habitudes : depuis plusieurs mois, des[...]

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Pains suisses aux fruits confits

Ajouté le 30/11/2008 09:04:00

Encore une viennoiserie ! mais qu'est ce qui se passe en ce moment je ne fais que des brioches ( que je ne mets pas sur le blog parce que c'est toujours la même ) mais pourquoi changer si les enfants aiment !! Alors là j'en ai marre, je veux[...]

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Brioches suisses à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Ajouté le 03/06/2009 14:11:00

Après les avoir vues chez Cuisinecréa et Céci , je me suis dit qu'elles devaient être vraiment délicieuses!! Résultat : elles sont à tomber ces petites brioches!! Toute la famille a adoré!! Pâte à brioche : pour[...]

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Brioches suisses garnies de crème pâtissière et pépites de chocolat

Ajouté le 09/07/2009 08:00:00

Dès que j'ai vu les brioches suisses de Lydie, j'ai immédiatement eu envie d'y goûter. Alors je n'ai pas hésité, j'ai foncé en cuisine. J'ai repris exactement les mêmes proportions et je ne regrette pas car franchement, ces brioches sont[...]

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