viennoises levain kayser : 3 Recettes
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Baguettes Viennoises au Levain Kayser
Ajouté le 24/09/2007 11:12:27
Pour 3 belles baguettes viennoises : 25 cl d'eau à 20°C 10 g de levure fraîche de boulanger 75 g de levain liquide 20 g de lait en poudre 25 g de sucre 75 g de beurre 500 g de farine tradition 11 g de sel 1 jaune d'oeuf (pour[...]http://chezisa.over-blog.com/article-7135954....
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baguettes viennoises au levain kayser
Ajouté le 16/05/2009 15:46:00
je suis inscrite sur le forum plaisirs gourmands link depuis peu et j'ai appris découvert et partagé des tas de choses . et c'est swinguette49 qui m'a donné envie de faire ses belles baguettes sucrées et aussi de me lancer dans[...]http://chefvalou.over-blog.com/article-314920...
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Baguettes viennoises au levain liquideAjouté le 10/03/2009 04:47:00
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