vignoble live : 8 Recettes
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Perspective mareuillaise
Ajouté le 04/08/2008 07:45:00
Voilà tout juste un an, je vous proposais de découvrir la naissance, que dis-je, la gestation, d'un nouveau vignoble au coeur de la Vendée viticole, des Fiefs Vendéens : le Clos Saint André , de Jérémie Mourat, à Mareuil sur Lay. Un[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/08...
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Escapade Saint-EmilionnaiseAjouté le 13/06/2008 23:40:00
A peine quelques heures de route, un petit groupe qui se forme et nous voilà à St Émilion pour la journée!... Deux visites au programme de celle-ci : le Château Pavie-Macquin , Premier Grand Cru Classé, depuis la dernière révision du[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/06...
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Suronde et les primeurs!...Ajouté le 05/10/2008 13:00:00
Quarts-de-Chaume !... Ne boudons pas notre plaisir!... La journée est belle, c'est le moment idéal pour une petite visite au Château de Suronde . Et puis l'offre de Primeurs pour le millésime 2006 est presque disponible. Quelques jours[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/10...
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Deux winemakers en Anjou!...Ajouté le 28/09/2008 22:40:00
Winemaker : appellation non contrôlée, mais pas davantage revendiquée par ces deux vignerons du Layon!... Le premier, Richard Leroy est plutôt à l'est de l'AOC, à Rablay sur Layon . Le second, Patrick Baudouin , est à l'extrémité ouest,[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/09...
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En Anjou, on a retrouvé Jo !...Ajouté le 05/07/2008 20:40:00
La nouvelle était tombée à la veille du Salon des Vins de Loire 2008 !... Elle circulait alors, tantôt déformée par les uns, parfois dramatisée par les autres!... Jo Pithon , vigneron en Anjou , référent pour nombre de ses pairs (voir Le[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/07...
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Le plus rhodanien des coteaux de l'Anjou!...Ajouté le 07/10/2008 12:04:00
Que l'on regarde du côté des coteaux du Rhône valaisan ou entre Vienne et Valence, le long du Rhône pré-alpin français, on ne peut s'empêcher de trouver un air de famille à ces fortes pentes, sous des cieux différents, mais qui, par les difficultés[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/10...
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La Loire, rive gauche et rive droite - Part. IAjouté le 12/07/2008 16:30:00
Ça y est!... Cette fois-ci, c'est l'été!... Les derniers jours de juin nous apportent enfin de la chaleur. Pour longtemps?... Rien n'est moins sûr!... Notre petit groupe se met en route dès matines, en direction de la Loire . Nous resterons sur[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/07...
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La Loire, rive gauche et rive droite - Part. IIAjouté le 19/07/2008 16:55:00
Après nos agapes du midi, à Turquant, il nous fallait un peu d'exercice!... Sébastien David , présent à la table de L'Hélianthe , était le premier à en convenir. Nous avions donc prévu une petite randonnée digestive, qui plus est, à[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2008/07...
