Pas encore inscrit ?
Vin aperitif
37 Recettes
Biscuits au parmesan et tomates séchées
Un apéro en vue ... que faire? Un petit tour dans la blogosphère pour trouver mon bonheur Je m'arrête chez "Alter Gusto" et m'inspire de cette recette pour réaliser ces biscuits[...]
Cuillères de Saumon et Tzatzíki (Tsatsiki)
La fraîcheur a rendez-vous avec l'apéritif ! Enfin, l'été arrive à grands pas, je crois qu'on peut le dire ! Des invités ? un barbecue à l'horizon ? Mais que servir en apéritif ou en entrée afin de ne pas trop se gaver avant la brochette party ?[...]
Melon en gelée au muscat et à la menthe
Une verrine rafraîchissante idéale pour relever une entrée de Melon ! Dans mon Campanier de fruits la semaine dernière, il y avait un beau melon charentais (d'Agadir !!). De quoi se régaler. Moi je l'aime tout simplement, nature, ou alors[...]
Idée cadeau fête des pères : Coffret ?Escapade et Vin?
Vous recherchez des idées cadeaux pour la fête des pères ? Pas de panique, Côté apéritif regorge dans ses caves de fabuleux trésors que je vous propose de découvrir jusqu’au 21 juin, jour de la fête des papas ! Dans la famille[...]
Muffins vin blanc, olives et bacon
Avec cette recette ma p'tite folie de muffins salés va prendre fin... C'est juste pour rassurer celles qui se posaient des questions !!! Ingrédients : 1 pot 100 g de fromage blanc, 1 pot vin blanc = 10 cl 1 pot d'huile d'olive, 3 ?ufs,[...]
Apéritif marin à Paris
De retour de Bretagne, je retrouve Sylvie sur mon balcon - si si c'est important on entend le cri des mouettes qui volent tout autour - et pour un apéritif marin c'est le petit plus. Sylvie ramène donc du Lieu et des Rougets fumés[...]
Maquereaux au vin blanc
4 maquereaux frais et préparés 1 carotte petits oignons nouveaux branches de thym citronné 1 citron poivre noir huile d'olive vin blanc Faire un bouillon avec les légumes en rondelles, les herbes et le vin blanc. Porter à[...]
Tout savoir sur le vin de fraise
Très frais, très fruité et pas liquoreux , le vin de fraise du Cellier de Revigny se dégustent avec beaucoup de délectation. Remise au goût du jour depuis une dizaine d’années par la famille Guillaume, la fraise de la Vallée[...]
Palourdes farcies, beurre persillé
Les palourdes peuvent se cuisiner à la façon des moules, mais elles sont tellement délicieuses farcies au four qu'il serait dommage de s'en priver. Palourdes fraiches, 500 g par personne Ail Persil Beurre salé Passer les[...]
...Et un kir à l'orchidée ?
Pour fêter la fin de ma convalescence ou presque, un kir très léger avec un jus d'orchidée (!) acheté chez Biomonde ! Remplir le verre avec du jus d'orchidée et du vin rosé frais (moitié moitié), trinquer ... A notre santé ![...]
Soirée apéro-tapas à L'Eau à la Bouche
Je suis une blogueuse qui un jour a ouvert un restau ... Je suis une personne comblée par ce que je réalise chaque jour... Je vous reçois à midi pour votre déjeuner[...]
Cake au vin jaune, noix et Comté
Un petit cake salé pour finir une bouteille de vin jaune : c'était l'une des dernières recettes faites avant mon départ et photographiées au petit matin. Juste avant de transformer ma maison en auberge de jeunesse pour ceux qui restent[...]
Petite dégustation entre amis
Sur la carte des vins : 3 bouteilles de Bordeaux Supérieur Rouge Sélectionnée par Apéro-Bordeaux , j’ai reçu 3 bouteilles élues » Talents 2010″ dans la catégorie Bordeaux Supérieur Rouge en échange de quoi je me[...]
Fête des pères, idées cadeaux à - de 20 ? : coffret sommelier
Le 20 juin, c’est la fête des pères et toujours pas de cadeau en vue pour votre papa ? Bon, pas de panique, il vous reste quelques jours pour trouver votre cadeau. Cette semaine, je vous présente des idées cadeaux de dernière minute[...]
Le punch des bronches.
Cette recette utilise le lierre terrestre. Celui-ci est reconnu pour avoir de nombreuses qualités médicinales dont notamment une utilité d'expectorant. On l'utilisait pour soigner les bronchites. Maintenant, il est aussi très bon pour son taux élevé[...]
