vin cuit : 5 Recettes
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Steak cuit au vin rouge
ajouté le 07/07/2008 06:23:00
Ingrédients par personne: * 1 steak de viande de b?uf * 2/3 de verre de vin rouge * 1 échalote & 1 oignon * quelques champignons Préparation: 1) Dans une cocotte, faites revenir 1 oignon et 1 échalote émincés dans un peu[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
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Tartelettes aux poires et vin cuit qui font chaud au coeur... de l'hiver
ajouté le 19/02/2008 12:33:02
Ces tartelettes sont la preuve que les poires, que l'on trouve parfois au vin blanc (index.php?option=com_content Itemid=10283 id=220 lang=fr task=view) , se marient également à merveille avec le vin rouge. Un accord plus doux[...]http://www.latablemonde.fr/Tartelettes-aux-po...
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Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeauxajouté le 19/12/2007 10:40:00
Je vous imagine dans la précipitation des veilles d'évènements majeurs, une veille d'examen par exemple ; le quotidien qui peu à peu vous happe allié au désir de "marquer le coup" ; les retrouvailles familiales longtemps espérées,[...]http://chaivardage.canalblog.com/archives/200...
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Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeauxajouté le 19/12/2007 10:40:00
Je vous imagine dans la précipitation des veilles d'évènements majeurs ; le quotidien qui peu à peu vous happe allié au désir de "marquer le coup" ; les retrouvailles familiales longtemps espérées, les têtes blondes à éblouir...[...]http://chaivardage.canalblog.com/archives/200...
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Tartelettes au vin cuit de poiresajouté le 16/01/2007 10:01:00
Recette sucrée, largement inspirée de la cuisine des frangines, ici ... Merci de ne pas vous moquer de la tartelette de droite qui est faite à partir des chutes de la pâte ! Ma divine mélasse[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...