Bar à la vapeur

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 2 petits bars 1 c à soupe de xérès sec une pincée de gingembre en poudre sel poivre. Sauce: 1 poivron rouge 1 petit piment rouge 4 tranches de gingembre frais (à défaut gingembre en poudre) 2 c à soupe d’huile [...]

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Vin orange-gingembre

Ajouté le 29/08/2007 21:07:06

Une certaine douceur de fin de vacances m'a remis en mémoire un vin que je n'avais plus préparé depuis quelques années... Comme je ne me souvenais plus très bien de la recette, je l'ai re-inventée... (il n'y[...]

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Poulet braisé au vin blanc et gingembre

Ajouté le 22/05/2008 16:19:00

Un bon goût de gingembre avec le vin blanc rend ce poulet très tendre. J?ai rajouté seulement du romarin à cette délicieuse recette. J?ai découvert cette bonne recette chez Viviane et si c?est une de ses recettes je sais à l'avance[...]

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Poulet braisé au vin blanc et au gingembre

Ajouté le 21/05/2008 18:28:00

Ce matin j'ai préparé ce petit plat tout simple avec des ingrédients que j'avais dans le frigo, je dois dire que je suis assez fière du résultat, vraiment très bon les morceaux de gingembre dans la sauce et le poulet c'est gagnant, je vous[...]

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Cocktail poire vin blanc parfumé au gingembre...

Ajouté le 24/01/2008 20:59:00

Marre de proposer toujours les mêmes boissons à l'apéritif ? J'ai la solution.... Un p'tit cocktail tout doux associant le goût sucré de la poire aux saveurs plus corsées du vin blanc et du gingembre...pour une sensation en bouchant[...]

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Paupiettes de porc aux champignons parfumés, Gingembre, Miel et Vin accompagné de purée de patates douces

Ajouté le 08/09/2008 14:45:00

Ingrédients :    6 paupiettes de Porc (ou Alouettes sans tête selon les régions) 2 paquets de champignons parfumés chinois 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de Gingembre en poudre[...]

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