Pommes de terre sautées au vinaigre

Ajouté le 21/09/2009 13:47:00

?, une petite recette venue de Chine afin de débuter une bonne semaine... Mes enfants et moi-même avons adoré ce plat de légumes !!!! ( Les recettes chinoises où la pomme de terre est considérée comme un légume à part entière sont très rares...)[...]

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Pommes de terre au four glacées au vinaigre, d'après Jamie Oliver

Ajouté le 01/11/2008 16:46:00

Le moins que l'on puisse dire c'est que je ne suis pas une grande fan de pommes de terre ... mais accommodées façon Jamie Oliver, c'est un régal !!! Recette vu à la TV, testée d'après les souvenirs qu'ils me restaient de la recette (don pas garantie[...]

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Salade de tomates et tranches de pommes de terre grillées au sel et vinaigre

Ajouté le 17/05/2009 19:20:21

Le ciel m’a envoyé une caméra depuis peu et je suis content de pouvoir présenter mes tentatives en cuisine. J’ai essayé ces 2 recettes provenant de l’édition de juin de Martha Stewart Living. Tout d’abord, une salade de[...]

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Caille désossée au sirop d'érable et vinaigre de tomates farcie aux pommes

Ajouté le 12/03/2008 05:50:00

Je ne sais pas si vous en mangez de temps en temps mais moi, cela m'arrive rarement. Je n'en commande jamais au restaurant et je n'en cuisine pas.  Pourquoi ? Ca  m' énerve !!!! C'est tout petit, y a des os partout, il faut du temps pour[...]

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Rata de potiron

Ajouté le 17/11/2009 05:17:00

Je vous propose aujourd?hui une recette qui nous a été concoctée lors de la semaine de vacances que j?ai passée en Belgique. Mon amie Chette me l?a faite découvrir et m?a donné quelques conseils?j?ai donc refait ce plat qui à l?origine[...]

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Poulet laqué au miel épicé

Ajouté le 27/02/2009 05:50:00

La seule photo que j'ai ne rend pas terrible du tout d'autant que j'ai oublié d'en faire une avec le chutney...et présentation pas top non plus, je préfère ne pas la mettre en  espérant que vous vous laisserez tenter et que vous m'en direz[...]

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Salade Chablaisienne à l'Abondance

Ajouté le 12/08/2009 12:00:00

Telle qu'elle est proposée par l'Association de Promotion des Produits de Savoie Pour 4 personnes : 1 frisée, 100 g de lardons fumés, 1 oignon rouge, 200 g d'Abondance, 1 pomme, quelques cerneaux de noix, quelques croûtons de pain,[...]

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Gâteau de pommes de terre et gambas

Ajouté le 02/10/2008 09:30:00

Très inspirée par une recette de Philou qui cuisine chez nous ou presque, j'ai, cette semaine décliné un gâteau de pommes de terre aux moules qui lui avait tout d'abord permis de gagner un concours, puis d'être publié dans un livre de cuisine[...]

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Salade d'endives aux pommes, radis et Comté

Ajouté le 20/04/2009 12:00:00

Pour 4 personnes : 3 endives, 1 botte de radis roses, 200g de Comté, 2 pommes, 1 citron, cerneaux de noix, 2 c. à soupe d'huile de noix, 1 c. à café de vinaigre de cidre, sel, poivre. Enlever la pointe et le pied des endives Rincer les[...]

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Salade de Roquette au Hareng fumé et à l'Edam

Ajouté le 26/06/2009 12:00:00

Pour 4 personnes : 200 g d'Edam, 8 filets de hareng fumés à l'huile, 500 g de pommes de terre, quelques feuilles de roquette, 1 oignon rouge, 2 c. à soupe d'huile, 1 c. à oupe de vinaigre de vin blanc, sel, poivre. Faire cuire les pommes[...]

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