Confit d'agneau aux herbes

Ajouté le 26/06/2009 11:41:00

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 épaule d'agneau dégraissée et découpée en dés de 2 cm environ 3 oignons ciselés 2 gousses d'ail hachées 1 branche de romarin 1 branche de thym 1 branche de sauge 1 branche de sarriette 15 cl environ d'huile[...]

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Flan de poireaux au basilic

Ajouté le 22/09/2009 12:57:00

Pas cher, facile à préparer en toute saison, vite fait (compter 20 mn environ), c'est le plat idéal pour un dîner tout simple en famille, et un bon moyen de faire manger des poireaux aux enfants  ! Une variante de ma célébrissime[...]

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Crevettes sautées sauce piquante

Ajouté le 10/07/2009 13:02:00

Pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de nouilles chinoises aux ?ufs un petit bouquet d'oignons nouveaux 1 gousse d'ail 50 g de pousses de soja (en bocal, ça va aussi...) 3 cuillères à soupe d'huile 16 crevettes[...]

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Moelleux au chocolat au micro-ondes

Ajouté le 05/11/2008 10:01:00

Tante Marguerite vous appelle pour vous dire qu'elle sera chez vous, incessamment sous peu, elle vient prendre le thé.        ? Oh joie!!! elle est bien gentille la tantine mais il n'y a pas un seul petit biscuit[...]

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Salade de pâtes estivale à ma façon

Ajouté le 23/06/2009 12:53:00

L'autre jour, comme l'étourdie indécrottable que je suis, j'avais complètement oublié au moment de cuire les pâtes, que mes deux bébés (âgés respectivement de 22 et 15 ans, quand même...) ne vivaient plus à la maison en semaine... Et[...]

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Galettes dorées au maïs et au comté

Ajouté le 10/07/2009 14:47:00

J'aime les galettes... nul besoin de fourchette, elles se dégustent du bout des doigts et à toute heure quand on a un petit creux (idéales pour la grignoteuse pro que je suis !) et de plus, en été ces petits encas sont souvent les bienvenus. J'ai[...]

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Pommes de terre au four aux fines herbes

Ajouté le 17/09/2009 13:04:00

Une recette ultra-simple, qui fait l'unanimité pour un repas du soir en semaine ! Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes (à chair ferme de préférence) 1/2 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet de persil 8 feuilles de[...]

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pâte d'amande maison facile et succulente

Ajouté le 10/03/2009 09:19:00

en panne de pâte d'amande ? no panic ! j'arrive ! j'ai testé pour vous la pâte d'amande maison facile et rapide, parfumée, délicieuse... pour une grosse boule de pâte d'amande (350-400g) 110 g de sucre glace 75 g de sucre 170[...]

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Petits flans au thon et à la truite fumée

Ajouté le 14/10/2009 21:10:00

Voici une recette qui va plaire à ma fille qui me réclame souvent des recettes simples ! Celle-ci est ultra simple et de plus ces petits flans sont très bons, la présentation est jolie et l'avantage c'est qu'il n'y a pas besoin de peser les[...]

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Lasagnes de courgette et fromage de chèvre

Ajouté le 24/03/2008 13:26:20

Un délice ! Ce mélange de courgette et fromage de chèvre est assez classique, mais il en vaut le détour ! Pour 2 personnes 2 petites courgettes 1 fromage de chèvre frais (style chavroux) Feuilles à lasagnes Gruyère râpé Sel[...]

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