Viva Italia !! No Comment.

Ajouté le 05/09/2006 23:09:00

    Entre 6h et 7h, le premier jour d'oubli se lève... Dès le réveil, mes yeux s'ouvrent sur un monde enchanteur ... et je n'ai pas encore posé un seul pied sur le sol rafraîchi par une "dolce[...]

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VIVA ITALIA et le TIRAMISU

Ajouté le 06/07/2009 08:57:12

Chez nous le Tiramisu est une référence en dessert, il y en a au moins deux fois par semaine en dessert... Voilà ma recette : 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre semoule 3 oeufs 12 à 16 biscuits à la cuillère (pour moi les gros) 60 cl[...]

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Tarte viva Italia ! Gorgonzolla, coppa, sur pâte brisée au parmesan

Ajouté le 05/11/2007 06:16:00

Cette pâte brisée au parmesan, elle est à tomber par terre ! Un délice ! Alors pour ne pas la dénaturer, j'ai choisi une garniture "viva Italia", et très simple : des dés de gorgonzolla et des tranches de coppa ! Pour réaliser la[...]

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